กรุณารอสักครู่
ชื่อผู้ใช้งาน
รหัสผ่าน
เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก
 
สืบค้นข้อมูล


ผู้แต่ง [ ผู้แต่งหลัก ผู้แต่งรอง ] ผลงาน [ ภายในประเทศ ต่างประเทศ ]




Novel process for producing 6-deoxy monosaccharides from l-fucose by coupling and sequential enzymatic method
ประเภท ผลงานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์
ชื่อวารสาร Journal of Bioscience and Bioengineering Vol. 121 (1):Page.1-6
ผลงานปี 2016
ชื่อเรื่อง Novel process for producing 6-deoxy monosaccharides from l-fucose by coupling and sequential enzymatic method
ชื่อเรื่องภาษาอังกฤษ Novel process for producing 6-deoxy monosaccharides from l-fucose by coupling and sequential enzymatic method
ผลงาน ต่างประเทศ
อรรถาภิธาน-อังกฤษ 6-Deoxy-l-gulose; 6-Deoxy-l-idose; 6-Deoxy-l-sorbose; 6-Deoxy-l-talose; d-Allulose 3-epimerase; d-Arabinose isomerase; d-Glucose isomerase; l-Fucose; l-Rhamnose isomerase; l-Ribose isomerase
บทคัดย่อ-อังกฤษ We biosynthesized 6-deoxy-L-talose, 6-deoxy-L-sorbose, 6-deoxy-L-gulose, and 6-deoxy-L-idose, which rarely exist in nature, from L-fucose by coupling and sequential enzymatic reactions. The first product, 6-deoxy-L-talose, was directly produced from L-fucose by the coupling reactions of immobilized D-arabinose isomerase and immobilized L-rhamnose isomerase. In one-pot reactions, the equilibrium ratio of L-fucose, L-fuculose, and 6-deoxy-L-talose was 80:9:11. In contrast, 6-deoxy-L-sorbose, 6-deoxy-L-gulose, and 6-deoxy-L-idose were produced from L-fucose by sequential enzymatic reactions. D-Arabinose isomerase converted L-fucose into L-fuculose with a ratio of 88:12. Purified L-fuculose was further epimerized into 6-deoxy-L-sorbose by D-allulose 3-epimerase with a ratio of 40:60. Finally, purified 6-deoxy-L-sorbose was isomerized into both 6-deoxy-L-gulose with an equilibrium ratio of 40:60 by L-ribose isomerase, and 6-deoxy-L-idose with an equilibrium ratio of 73:27 by D-glucose isomerase. Based on the amount of L-fucose used, the production yields of 6-deoxy-L-talose, 6-deoxy-L-sorbose, 6-deoxy-L-gulose, and 6-deoxy-L-idose were 7.1%, 14%, 2%, and 2.4%, respectively.